La Normandie une région viticole oubliée !
Le passé viticole de la Normandie est méconnu mais riche, témoignant d’une époque où cette région, aujourd’hui associée aux pommiers et au calvados, produisait également du vin. Voici une exploration de l’histoire viticole normande :
Origines antiques et médiévales
- Antiquité et arrivée de la vigne : La vigne aurait été introduite en Normandie dès l’époque gallo-romaine, bien que la région ne fût pas un centre viticole majeur comme d’autres parties de la Gaule.
- Épanouissement au Moyen Âge :
- Les moines ont joué un rôle crucial dans la culture de la vigne, notamment autour des abbayes. La vigne était cultivée pour produire du vin de messe.
- La Normandie, comme d’autres régions françaises, était un territoire où la viticulture répondait autant à des besoins religieux qu’à des usages domestiques.
Un âge d’or viticole sous les rois de France
- Expansion sous les Capétiens : Les rois de France encouragent la culture de la vigne dans leurs domaines. La Normandie produit alors des vins consommés localement et exportés vers les régions voisines.
- Climat médiéval favorable : Entre le Xe et le XIIIe siècle, le « petit optimum climatique médiéval » offrait des conditions plus chaudes, idéales pour la viticulture. C’est à cette époque que de nombreux vignobles furent plantés.
Déclin à partir de la Renaissance
- Compétition avec d’autres régions : Avec l’essor des vignobles du sud et du centre de la France (Bordeaux, Bourgogne, Vallée de la Loire), les vins normands perdent en popularité.
- Conditions climatiques changeantes : Le « Petit Âge Glaciaire » (XVIe-XIXe siècles) a rendu la viticulture plus difficile en Normandie, avec des hivers rigoureux et des récoltes souvent compromises.
- Expansion des vergers : La Normandie trouve sa vocation dans la culture du pommier et la production de cidre et de calvados, plus adaptés au climat.
Disparition au XIXe siècle
- Phylloxéra et industrialisation :
- Comme dans le reste de la France, la crise du phylloxéra au XIXe siècle détruit de nombreux vignobles. En Normandie, la reprise est jugée peu rentable.
- L’industrialisation et l’urbanisation réduisent les terres agricoles dédiées à la vigne.
- Dominance du cidre : La production de vin est peu à peu abandonnée au profit du cidre et du calvados, devenus emblématiques de la région.
Ca vous dit un peu plus de lecture ?
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