Présentation

Les Arpents du Soleil se déclinent en six cuvées dont la diversité gustative vous étonnera.

Même s’ils sont de grands vins de terroir, la mention des cépages figure généralement sur l’étiquette pour votre information.

Depuis le millésime 2009 toutes les cuvées, à l'exception d'Arpentissime, sont en Indication Géographique Protégée « CALVADOS » , et depuis le 2011  « CALVADOS-GRISY », le nom du petit village où est implanté le vignoble.

Le potentiel de bonification et de vieillissement est de plusieurs années (5 à 10 en général). Avec le temps les vins se métamorphosent et les arômes fruités de leur jeunesse laissent place à des arômes minéraux, d'épices douces, de miel, pour les blancs, et d'épices, de réglisse, de rose fanée pour les rouges, signatures du terroir.

Dégustez les tranquillement, dans de grands verres à dégustation, ils évolueront au fil des minutes, et même des heures, preuve de leur complexité, et de leur potentiel de garde.

N’hésitez pas à les faire déguster à l’aveugle à vos convives, ou même à les confronter avec des vins d’autres régions. Vous serez étonnés.